Lækre æble-nøddeboller
Til bollerne skal du bruge:
- 50 g gær
- 2 dl æblegrød
- 1 dl vand
- 1½ dl kvark
- 1 spsk. oliemargarine
- 1 tsk. salt
- 4 dl havregryn
- 3 dl hvid hvedemel
- 1 dl hakkede hasselnødder
Sådan gør du:
Bland vand, kvark og grød og opløs gæren heri. Tilsæt salt, havregryn og nødder. Rør hvedemel i, til dejen er let klistret. Lad dejen hæve ca. 1 time.
Dejen æltes igen. Rul dejen til en lang pølse og skær bollerne i 10 stk. formes til boller og efterhæver i 30 min.
Bages 20 min. i varmeluftovn ved 200 grader.